Libros y revistas

Mostrando 1-151 of 151 producto(s)

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Panettones y brioches, Daniel Jordà

21,80 € 22,95 €

Daniel Jordà, con numerosos reconocimientos nacionales e internacionales, es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España.

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EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA. Clásica - Tendencia - Prestigio

9788446053057

34,20 € 36,00 €

Una obra de referencia para todos los profesionales y aficionados a la bollería, interesados en ampliar sus competencias y en descubrir recetas originales e inéditas.

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Postres del mundo, Bea Cano

9788448041908

22,75 € 23,95 €

Acompáñame por esta vuelta al mundo a través de una selección de recetas dulces con un sinfín de sabores que te traerán los mejores recuerdos de esos viajes pasados y que te harán soñar con nuevos destinos.

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Repostería Vegana, Delantal de Alces

9788441544123

18,53 € 19,50 €

Cristina Martínez y Lluís Cortès son los creadores del blog de recetas veganas Delantal de Alces, un proyecto que iniciaron en 2013 y que han convertido en un espacio donde comparten su pasión por la cocina y la fotografía. Su blog tiene un objetivo claro: ayudar a sus lectores, veganos o no, a preparar deliciosos platos veganos para el día a día.

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Repostería sin gluten, Mateo Sierra Ballarín

978841548015

22,75 € 23,95 €

Mateo Sierra fue finalista de MasterChef y continuó su aprendizaje en Le Cordon Bleu Madrid, lo que le permitió entrar en cocinas de grandes chefs de la alta gastronomía española.

Fuera de stock

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Cheesecakes, Aliter Dulcia

9788412033489

23,70 € 24,95 €

Este libro es el resultado de 2 años de trabajo materializado en más de 80 recetas y una edición de lujo.

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Todo sobre los Bundt®, Bea Roque

9788448039707

22,75 € 23,95 €

Todo sobre los Bundt® es el primer libro dedicado a los bundt en español

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Cocina Rico y Fácil, Karlos Arguiñano

9788408264378

23,70 € 24,95 €

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La Biblia de la Cocina Vegana, Gloria Carrión

9788441546615

29,40 € 30,95 €

La importancia de reducir el consumo de productos de origen animal es sabida por todo el mundo ya que estamos sobreexplotando el planeta. Aquí vas a encontrar las herramientas necesarias para poder reducir este consumo a favor de cuidar tanto a los animales como al medioambiente.

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Dulce y sin azúcar, Marta García-Orea

9788425363078

20,80 € 21,90 €

Dulce y sin azúcar es el primer libro de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu y reconocida por estar tras la marca @cocuisine.

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Cocina Vegana Gourmet, Iosune Nerea Robles López

9788441539655

20,42 € 21,50 €

Comer vegano no tiene por qué ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor.

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Mis postres para triunfar, Pamela Sánchez

9788441546783

22,75 € 23,95 €

En este libro, Pamela Sánchez, nos enseña a preparar postres deliciosos con una estética muy divertida.

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La escuela de panadería, Le Cordon Bleu

9788419250100

35,10 € 36,95 €

Recetas clásicas e imprescindibles para tener a mano y hornear las mejores delicias de la repostería más actual.

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Delicias para compartir, Bea Roque

9788448029838

18,90 € 19,90 €

Recetas clásicas e imprescindibles para tener a mano y hornear las mejores delicias de la repostería más actual.

Mis recetas con freidora de aire, Pamela Rodríguez

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Mis recetas con freidora de aire, Pamela Rodríguez

9788419436580

18,95 € 19,95 €

Pamela Rodríguez, la autora de Postres y otras Dulcerías y del blog "Uno de dos", vuelve a deleitarnos con esta nueva obra que contiene 75 recetas para la freidora de aire.

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Repostería Tradicional de Alma Obregón

9788408247005

17,90 €

La mejor maestra de la repostería nos trae un nuevo libro en el que recupera los sabores de toda la vida: recetas que nunca pasan de moda.

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Postres Supersimples de Pamela Rodríguez

9788418473968

21,37 € 22,50 €

Pamela Rodríguez, la autora de Postres y otras Dulcerías y del blog "Uno de dos", vuelve a deleitarnos con esta nueva obra que contiene 95 recetas de postres fáciles, aptos para todos los niveles de experiencia en la cocina.

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Pastelería Americana Sil's Cakes

9788412033434

23,70 € 24,95 €

Libro Pastelería Americana Sil´s Cakes con más de 90 recetas muy creativas.

Fran Segura: Mi libro, mi cocina dulce, mis colecciones y 20 años de aprendizaje

¡En oferta!
-5%

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Fran Segura: Mi libro, mi cocina dulce, mis colecciones y 20 años de aprendizaje

9788418528156

38,00 € 40,00 €

Excelente libro dedicado a la cocina dulce y la pastelería.

Reposterito busca esposo, Casto Roldán 2

Fuera de stock

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Reposterito busca esposo, Casto Roldán

9788418007552

17,95 €

En este libro encontrarás dulces y postres tentadores en los que el chocolate es el gran protagonista.

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Cocina en Olla Exprés, Claudia Ferrer (Claudia&Julia)

Cocina en Olla Exprés, Claudia Ferrer (Claudia&Julia) 2

¡En oferta!

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Cocina en Olla Exprés, Claudia Ferrer (Claudia&Julia)

9788448027889

17,05 €

Con este libro podrás sacar todo el partido a las ollas rápidas, aprendiendo a cocinar en ellas a través de recetas de la gastronomía tradicional española.

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Recetas del huerto de Rechupete, Alfonso López Alonso

9788418100673

22,50 €

Todo el saber y todo el sabor del exitoso blog Recetas de Rechupete para cocinar y disfrutar de las hortalizas en su momento idóneo.

Pan casero sin gluten, Juan Carlos Menéndez

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Pan casero sin gluten, Juan Carlos Menéndez

9788418100185

16,95 €

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Momofuku, David Chang

9788415887201

28,00 €

El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma.

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Ópera. El arte de la pastelería, Cedric Grolet

9788446049098

37,95 €

Nuevo libro de Cédric Grolet en el que explora el mundo de la pastelería y panadería sin tecnicismos.

La escuela de pastelería, Le Cordon Bleu

Fuera de stock

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La escuela de pastelería, Le Cordon Bleu

9788418100819

37,90 €

Los chefs de Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso con una gran variedad de recetas

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Velocidad Cuchara, Rosa Ardá

9788441543126

18,95 €

Os presentamos el libro de Velocidad Cuchara®, el primer blog de recetas para Thermomix en español.

¡En oferta!

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Pan Tartine, Chad Robertson

9788412033403

28,50 €

Panes y baguettes de ensueño con tu propio cultivo de masa madre, elaborado de forma natural y extremadamente fácil gracias a las más de 160 fotos que te guiarán en el proceso.

Loleta by Loleta, Lola Bernabé López-Cózar

¡En oferta!

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Loleta by Loleta, Lola Bernabé López-Cózar

9788441542525

18,95 €

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El aprendiz de panadero, Peter Reinhart

9788491180944

36,00 €

Completo libro que incluye, además de recetas, multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan.

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Los secretos del pan casero, Esbieta

9788408233237

18,90 € 19,90 €

En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, que harán las delicias de todos.

La fermentación lenta, Piergiorgio Giorilli

La fermentación lenta, Piergiorgio Giorilli 2

Fuera de stock

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La fermentación lenta, Piergiorgio Giorilli

9788417127060

19,95 €

Piergiorgio Giorilli, maestro del arte blanco, ofrece en este libro, una guía completa sobre la técnica de la fermentación lenta.

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Postres divertidos, Pamela Sánchez

6670010214

18,95 €

En este libro, Pamela Sánchez, nos enseña a preparar postres deliciosos con una estética muy divertida.

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Pastelería fácil y chic, Patricia Arribálzaga

7610011512

19,95 €

Pastelería fácil y chic de Patricia Arribálzaga

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Forn Sant Francesc. Panadería y Repostería tradicional, Joan Seguí

6920010000

21,95 €

Libro con recetas tradicionales elaboradas desde hace más de 100 años.

100 Recetas de pan de pueblo, Ibán Yarza

100 Recetas de pan de pueblo, Ibán Yarza 2

Fuera de stock

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100 Recetas de pan de pueblo, Ibán Yarza

2530014872

21,90 €

100 recetas de pan de pueblo es un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.

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Mousses y semifríos, David Pallás

3050015907

5,95 €

Mousses y semifríos de David Pallás.

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Delicias para sorprender, Pamela Sánchez

-1,00 €

Fuera de stock

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Delicias para sorprender, Pamela Sánchez

6670010187

18,95 € 19,95 €

Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa.

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Fiesta. Un dulce para cada ocasión, Bea Roque

-0,90 €

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Fiesta. Un dulce para cada ocasión, Bea Roque

3290011016

17,00 € 17,90 €

Fiesta, es el tercer libro de una de las blogueras más importantes de España.

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Pastelería. Ferrandi

1000018829

49,90 €

Celicioso: Delicias sin gluten, Santi Godfrid

Fuera de stock

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Celicioso: Delicias sin gluten, Santi Godfrid

4090010438

21,90 €

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Cocina dulce con Slow Cooker, Marta Miranda

2020010911

15,00 €

Slow Cooker: Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda

Fuera de stock

Libros y revistas

Slow Cooker: Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda

2020010789

15,00 €

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Libros y revistas

La mejor cocina sin gluten, Nuria Penalva

7250013819

11,95 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Dulces Maravillosos, Alma Obregón

0080023002

15,90 €

Drip cakes, unicornios, sirenas... la última moda en repostería

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Cake Boss: Celebraciones en familia, Buddy Balastro

5190010001

29,90 €

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Fresco, Anna Olson

5190010002

29,00 €

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Repostería Vegana, Delantal de Alces

6670010149

18,95 €

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Cocina sana en familia, Jamie Oliver

2530014298

29,90 €

Libros y revistas

La cocina de Jamie Oliver

3360010071

12,00 €

5 ingredientes: platos fáciles y rápidos - Jamie Oliver

Fuera de stock

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5 ingredientes: platos fáciles y rápidos - Jamie Oliver

2530014481

29,90 €

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Comfort Food - Jamie Oliver

2530013996

29,90 €

Repostería sana para ser feliz - Alma Obregón

Fuera de stock

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Repostería sana para ser feliz - Alma Obregón

0080022374

15,90 €

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Pasteles de ensueño 14

ensueño14

5,95 €

Kanela y Limón, recetas de película de Cristina Lorenzo

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Kanela y Limón, recetas de película de Cristina Lorenzo

2820011059

19,95 €

Libros y revistas

Comidas fáciles en 30 minutos de Gordon Ramsay

2530014305

29,90 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Mis mejores recetas de Gordon Ramsay

2530013971

29,90 €

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Postres sin lactosa, de Juanjo Fernández

Fuera de stock

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Postres sin lactosa, de Juanjo Fernández

3290010877

16,95 €

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Fuera de stock

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Magdalenas, de Webos Fritos

2530014366

19,90 €

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Fuera de stock

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Masas, de Michel Roux

1010010489

24,90 €

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Repostería con Anna, de Anna Olson

8120010006

29,90 €

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Pasteles de ensueño 13

ensueño13

5,95 €

Fuera de stock

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Un año de dulces, Alma Obregón

2530014277

18,91 € 19,90 €

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Fuera de stock

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Mesas Dulces, de Virginia Sar

8110010013

18,95 € 19,95 €

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Pasteles de ensueño 12

ensueño12

5,95 €

Libros y revistas

Enciclopedia de la gastronomía francesa

1000012304

49,90 €

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Recién horneado de Lorraine Pascale

2530014019

19,90 €

Fuera de stock

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Objetivo: Cheesecake perfecto, Alma Obregón

2530014181

15,90 €

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Pasteles de ensueño 10

ensueño10

5,95 €

Pasteles de cumpleaños paso a paso de Karen Sullivan

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Pasteles de cumpleaños paso a paso de Karen Sullivan

3530010034

19,90 €

Libros y revistas

Fiestas Dulces de Patricia Arribálzaga

5190010000

29,00 €

Libros y revistas

Pasteles de ensueño 9

ensueño9

5,95 €

Pan casero. Edición especial, de Iban Yarza

Fuera de stock

Libros y revistas

Pan casero. Edición especial, de Ibán Yarza

2020010708

18,90 €

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¿Hacemos pan? de Alma Obregón e Iban Yarza

Fuera de stock

Libros y revistas

¿Hacemos pan? de Alma Obregón e Ibán Yarza

3590010043

19,90 €

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Recetas de hoy, sabor de siempre, de Xavier Barriga

Fuera de stock

Libros y revistas

Recetas de hoy, sabor de siempre, de Xavier Barriga

2530014130

29,90 €

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The Cake Parlour Sweet Tables de Zoe Clark

Fuera de stock

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The Cake Parlour Sweet Tables de Zoe Clark

zoe

15,90 €

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Molly & Charuca: kawaii, love and cakes

mollycharuca

24,00 €

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Libros y revistas

Repostería, estilismo y fotografía

0120018855

25,00 €

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Las mejores recetas de Dulce Sentimiento

Fuera de stock

Libros y revistas

Las mejores recetas de Dulce Sentimiento

3290010781

16,90 €

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Fuera de stock

Libros y revistas

Chocolate, de Sandra Mangas

3590010485

21,90 €

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Pasteles de ensueño 8

ensueño8

5,95 €

Libros y revistas

Pasteles de ensueño 7

ensueño7

5,95 €

Fuera de stock

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Cupcakes a diario, de Ivana Muntán

3290010607

16,00 €

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500 recetas sin gluten, de Carol Beckerman

1000012308

12,00 €

El rincón de Bea: delicias para compartir

El rincón de Bea: delicias para compartir 2

Fuera de stock

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El rincón de Bea: delicias para compartir

0080021356

16,06 €

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Pasteles de ensueño 6

ensueño6

5,95 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Pasteles de ensueño 5

ensueño5

5,95 €

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Libros y revistas

Clases magistrales de pastelería, Mich Turner

1000012290

35,00 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Pasteles, de Martha Stewart

0120018764

26,00 €

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Libros y revistas

Macarons, secretos de pastelería

8110010003

14,95 €

Fuera de stock

Libros y revistas

La Biblia de los pasteles

3360010018

28,00 €

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Fuera de stock

Libros y revistas

Pasteles de ensueño 4

ensueño4

5,95 €

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Postreadicción. Diario de una adicta al dulce

Fuera de stock

Libros y revistas

Postreadicción. Diario de una adicta al dulce

7610011294

18,90 €

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Pasteles de alta costura, Patricia Arribálzaga

Fuera de stock

Libros y revistas

Pasteles de alta costura, Patricia Arribálzaga

10677

26,60 €

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Objetivo: Cupcake perfecto 2 , Alma Obregón

Fuera de stock

Libros y revistas

Objetivo: Cupcake perfecto 2 , Alma Obregón

12227

13,90 €

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Libros y revistas

Pasteles Vintage

0120018677

28,00 €

Libros y revistas

La cocina fácil de Lorraine Pascale

2530013892

19,90 €

Libros y revistas

Cake Days The Hummingbird Bakery

0150010218

24,90 €

Libros y revistas

Pasteles de ensueño 3

ensueño3

5,95 €

Libros y revistas

Repostería sin horno, de Sharon Hearne-Smith

3590012206

14,90 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Polos y helados, de Sandra Mangas

3590012205

13,90 €

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Fuera de stock

Libros y revistas

Pan casero, de Ibán Yarza

2020010576

15,00 €

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Fuera de stock

Libros y revistas

Chocolate de alta costura

1000012156

29,90 €

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Libros y revistas

Bricorepostería 21

brico21

4,00 €

Libros y revistas

Objetivo: Galleta perfecta

12157

13,90 €

Libro Alma Obregón, Objetivo: Galleta perfecta.

Libros y revistas

Pasteles de ensueño 2

904003

5,95 €

Libros y revistas

Bricoreposteria 20

brico20

4,00 €

Libros y revistas

Las tartas de Loleta

2390013180

16,90 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Pastelería sin gluten

0150010217

19,90 €

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Libros y revistas

Pan y pasteles sin gluten

1000012176

7,95 €

Libros y revistas

Decora con glasé real

706137

22,90 €

Libros y revistas

Los pasteles que nos gustan

706144

22,90 €

Libros y revistas

Revista Bricorepostería 19

brico19

4,00 €

Libros y revistas

Anuario Wilton 2014 en español

1701-2073

13,95 €

Libros y revistas

Bricorepostería 18

brico18

4,00 €

Libros y revistas

Wilton Cupcakes!

902-1041

13,95 €

Fuera de stock

Libros y revistas

La cocina dulce de Paco Torreblanca

8800011273

22,90 €

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Libros y revistas

Pasteles florales de Alan Dunn

0120018669

25,00 €

Libros y revistas

Hornea y decora galletas de Lindy Smith

hd-gls

12,95 €

Libros y revistas

El arte de la pastelería, de Mich Turner

15317

29,90 €

Libros y revistas

Decoración de pasteles, de Carol Deacon

53330

22,90 €

Procesos básicos de pastelería y repostería

Fuera de stock

Libros y revistas

Procesos básicos de pastelería y repostería

10111

27,00 €

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Libros y revistas

Las recetas de la felicidad, de Sandra Mangas

3590012120

16,90 €

Libros y revistas

El rincón de Bea

rincon de bea

16,90 €

Animación en azúcar, de Carlos Lischetti

Fuera de stock

Libros y revistas

Animación en azúcar, de Carlos Lischetti

bk01q010-01

29,95 €

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Libros y revistas

Revista Bricorepostería 16

brico16

4,00 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Pan, de Xavier Barriga

2530013238

19,90 €

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Fuera de stock

Libros y revistas

Bollería, de Xavier Barriga

2530013751

19,90 €

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Libros y revistas

Planet Cake

0120018623

25,00 €

Libros y revistas

Tartas para niños

193227

16,95 €

Libros y revistas

Bakken met de Cake Boss, Buddy Balastro

48306794

16,95 €

Libros y revistas

Cake pops, cookies & tartas decoradas

13010

11,95 €

Fuera de stock

Libros y revistas

Un dulce en Nueva York

10323

8,95 €

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Libros y revistas

Un dulce en Londres

10324

8,95 €

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Libros y revistas

Objetivo: Tarta Perfecta Alma Obregón

12094

13,90 €

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Libros y revistas

Bizcoletas, de Claire O'Connell

11887

9,90 €

Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados

Fuera de stock

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Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados

767804

29,90 €

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Libros y revistas

Cake pops, piruletas de bizcocho

317203

16,90 €

Libros y revistas

Cupcakes de la Primrose Bakery

317258

22,90 €

Libros y revistas

La escuela Wilton Decoración de tartas (en inglés)

902-904

14,50 €

Este libro presenta lo que Wilton ha conseguido en 75 años desarrollando técnicas de decoración. Formato sencillo, con un estilo contemporáneo. Para cualquier persona que desee elaborar bonitas tartas. El libro está en inglés.

Libros y revistas

Home Cooking Made Easy de Lorraine Pascale

275922

19,90 €

Libros y revistas

Fast, Fresh and Easy Foode Lorraine Pascale

489664

19,90 €

Libros y revistas

Baking Made Easy de Lorraine Pascale

275946

19,90 €

Libros y revistas

Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura de Patricia Arribálzaga

Cakes Haute Couture

28,00 €

Objetivo: Cupcake perfecto, Alma Obregón

Fuera de stock

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Objetivo: Cupcake perfecto, Alma Obregón

3590012109

13,90 €

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Revista Bricorepostería nº 14

brico14

4,00 €

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Las recetas de la pastelería Hummingbird

Hummingbird

19,90 €

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Anuario Wilton 2013 en español

anuario-wilton-2013

9,95 €

Fuera de stock

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Revista bricorepostería nº 11

brico11

4,00 €

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Libros y revistas

Revista bricorepostería nº 10

brico10

4,00 €

Piruletas, cake pops y push up

Wilton Pops! Dulces en un palito

902-1055

14,95 €