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Aromas concentrados y en pasta, extractos y emulsiones
Los amantes de los helados están de enhorabuena porque en este libro encontrarán 50 originales recetas para disfrutar de su placer preferido todos los días del año.
En él nos enseña a hacer en casa y de manera fácil, estas delicias heladas. Refrescantes polos y helados llenos de sabor para disfrutar la especialidad de la autora: momentos de felicidad.
Contiene: 136 páginas.