Pastelería fácil y chic, Patricia Arribálzaga

Patricia Arribálzaga autora galardonada y referente internacional de la pastelería contemporánea, en éste su cuarto libro Pastelería fácil y chic nos vuelve a sorprender con deliciosas tartas, cupcakes, cookies, macarons, postres y dulces gourmets fáciles de hacer, presentados y decorados con su inigualable estilo haute couture.

En este libro la autora con gran maestría te enseñará a realizar sus originales e innovadoras recetas con exquisitos sabores gourmet de manera sencilla, explicadas claramente con fotografías paso a paso y consejos, apostando por el uso de ingredientes naturales sin conservantes ni aditivos artificiales y fáciles de conseguir que logran una repostería sana y de excelente calidad.

Patricia Arribálzaga es reconocida a nivel mundial por los sorprendentes diseños de sus creaciones, consideradas obras de arte comestibles y en este práctico libro te enseña todo tipo recursos y novedosas técnicas decorativas fáciles de realizar para que consigas una impactante decoración, tanto en los productos de pastelería como en la presentación de los mismos.

Pastelería fácil y chic es un libro indispensable para aficionados y profesionales que quieran introducirse en la pastelería moderna aprendiendo de manera fácil y con un toque elegante y contemporáneo.

• 255 páginas
• Tapa dura