Este libro presenta lo que Wilton ha conseguido en 75 años desarrollando técnicas de decoración. Formato sencillo, con un estilo contemporáneo. Para cualquier persona que desee elaborar bonitas tartas.
El libro está en inglés.
Este libro presenta lo que Wilton ha conseguido en 75 años desarrollando técnicas de decoración. Formato sencillo, con un estilo contemporáneo. Para cualquier persona que desee elaborar bonitas tartas.
Treinta preciosas tartas con instrucciones y con los productos utilizados.
Nada menos que 103 instrucciones técnicas, paso a paso.
Prácticas recetas, consejos y sugerencias para servir y cortar.
Amplia explicación sobre cómo hornear la tarta, la preparación del glaseado, el uso de las boquillas decorativas, el corte y el transporte de tartas sin que éstas resulten dañadas.
Guía de productos en la que se explica y muestra qué materiales, herramientas e ingredientes son necesarios para la decoración.
Tapa blanda, 116 páginas.
Idioma: inglés.
