Pasteles de alta costura, Patricia Arribálzaga

Pasteles de alta costura, Patricia Arribálzaga

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La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería francesa reinterpretada con su inigualable estilo.

Sus refinadas creaciones, explicadas paso a paso de forma sencilla y sus exquisitas recetas de fácil realización convierten a este libro en un referente de la pastelería moderna.

Contiene: 240 páginas.

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