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La cocina dulce de Paco Torreblanca
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Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate.
Este libro incluye más de 160 recetas, fáciles y explicadas paso a paso con consejor e ingredientes al alcance de todos.
Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería y gastronomñia en el que Paco Torreblanca ha plasmado todos sus conocimientos y pasión que siente por su trabajo.
"Los pasteles y postres son el colofón de la comida, son como joyas que nos permiten tener un recuerdo inolvidable de los buenos momentos"
Contiene: 256 páginas
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