Mis postres para triunfar, Pamela Sánchez

"Más que un libro de recetas es un trabajo personal dedicado a mi gran pasión. En este libro te voy a abrir las puertas a mis mejores creaciones. Con explicaciones paso a paso para guiarte a crear postres para triunfar. En el libro experimento con combinaciones de sabores que te van a sorprender. Hago un viaje por el amplio mundo gustativo para que ofrezcas en tu mesa postres deliciosos. Encontrarás combinaciones clásicas con un toque especial y otras para los más atrevidos y entusiastas con un paladar más aventurero. La decoración es una parte esencial en un postre. No solo deben tener un sabor y aroma exquisito. Sino que su aspecto también debe ser irresistible. Por eso, en este libro te enseño a poner en práctica técnicas para que tus creaciones luzcan siempre impresionantes. ¡Te aseguro que con estos postres vas a triunfar!"

Incluye recetas de Layer Cakes, bizcochos y tartas de una capa, tartas frías, tartas para enamorar(te), cremas imprescindibles y ejemplos de utilización de las cremas. Además contiene consejos, técnicas, utensilios y materiales necesarios...

• 248 páginas
• Tapa dura