MONAS O PANQUEMADO
“Volvemos con recetas caseras que nunca pasan de moda, y a petición de algunas de nuestra clientas, Cocina y Repostería os cuenta el paso a paso de esta sabrosa y típica receta de Pascua, las famosas Monas o Panquemado. Se pueden comer tal cual o rellenas de crema,...
ALGO DULCE POR SAN VALENTÍN
Todo va viento en popa y los tres propósitos de enero se van cumpliendo con bastante dignidad. Los niños se han acostumbrado ya a trastear conmigo entre harinas y huevos una vez a la semana e incluso el mayor está cogiendo el gusto a los panes. Ya no solo se los come,...
ÈCLAIRS PARA ENAMORADOS
Hoy volvemos agradecer a nuestra amiga Robledo García, su colaboración con Cocina y Repostería, y compartir su versión dulce del amor. Éclairs para enamorados. «Pues ya está aquí el día más amoroso del año. Personalmente opino que no debemos esperar a un día concreto...
DE ESTE AÑO NO PASA
No, de este año no pasa, lo prometo. Cada año hago una lista de propósitos que luego no cumplo, pero este año va a ser distinto. De entrada, el primer propósito de este año ya está cumplido. ¡¡He hecho mi primer Roscón de Reyes!! Gracias a la receta genial que nos...