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Pan Tartine, Chad Robertson

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Pan Tartine, Chad Robertson

Panes y baguettes de ensueño con tu propio cultivo de masa madre, elaborado de forma natural y extremadamente fácil gracias a las más de 160 fotos que te guiarán en el proceso.

Loleta by Loleta, Lola Bernabé López-Cózar

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Loleta by Loleta, Lola Bernabé López-Cózar

El aprendiz de panadero, Peter Reinhart

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El aprendiz de panadero, Peter Reinhart

Completo libro que incluye, además de recetas, multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan.

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Los secretos del pan casero, Esbieta

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Los secretos del pan casero, Esbieta

18,90 € 19,90 €

En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, que harán las delicias de todos.

La fermentación lenta, Piergiorgio Giorilli

La fermentación lenta, Piergiorgio Giorilli 2

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La fermentación lenta, Piergiorgio Giorilli

Piergiorgio Giorilli, maestro del arte blanco, ofrece en este libro, una guía completa sobre la técnica de la fermentación lenta.

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Molde silicona 4 helados Mini Chic Silikomart

Molde silicona 4 helados Mini Chic Silikomart 2

Silicona

Molde silicona 4 helados Mini Chic Silikomart

Molde de silicona para preparar mini helados.

Molde silicona 4 helados Mini Tango Silikomart

Molde silicona 4 helados Mini Tango Silikomart 2

Silicona

Molde silicona 4 helados Mini Tango Silikomart

Molde de silicona para preparar mini helados.

Molde silicona 4 helados mini classic Silikomart

Molde silicona 4 helados mini classic Silikomart 2

Silicona

Molde silicona 4 helados mini classic Silikomart

Molde de silicona para preparar mini helados clásicos.

Postres divertidos, Pamela Sánchez

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Postres divertidos, Pamela Sánchez

En este libro, Pamela Sánchez, nos enseña a preparar postres deliciosos con una estética muy divertida.

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Pastelería fácil y chic, Patricia Arribálzaga

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Pastelería fácil y chic, Patricia Arribálzaga

Pastelería fácil y chic de Patricia Arribálzaga

Forn Sant Francesc. Panadería y Repostería tradicional, Joan Seguí

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Forn Sant Francesc. Panadería y Repostería tradicional, Joan Seguí

Libro con recetas tradicionales elaboradas desde hace más de 100 años.

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100 Recetas de pan de pueblo, Ibán Yarza

100 Recetas de pan de pueblo, Ibán Yarza 2

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100 Recetas de pan de pueblo, Ibán Yarza

100 recetas de pan de pueblo es un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.

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