Ingredientes y preparados

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Isomalt granulado 250 g Funcakes

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5,50 €

Isomalt para realizar decoraciones artísticas de azúcar.

Ingredientes y preparados

Aroma de extracto de vainilla transparente 236 ml Wilton

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6,90 €

Añade un delicoso sabor a vainilla con este extracto transparente de Wilton.

Especias para galletas speculoos 40 g Funcakes

Fuera de stock

Navidad

Especias para galletas speculoos 40 g Funcakes

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2,95 €

Disfruta de unas deliciosas galletas speculoos con esta mezcla de especias de Funcakes.

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Fuera de stock

Ingredientes y preparados

Piping Gel (gel transparente) 350 g Funcakes

fc3005

5,95 €

Perfecto para crear efectos de agua, difuminados, pegar obleas..., gel transparente de 350 g, de Funcakes.

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Ingredientes y preparados

Aroma en pasta Vainilla 100 g Funcakes

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5,45 €

Perfecta para aromatizar bizcochos, galletas, cremas, ganache, helados...

Ingredientes y preparados

Pegamento comestible 50 g Funcakes

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3,10 €

Pegamento comestible Funcakes, perfecto para pegar piezas de fondant y mazapán entre sí, papel comestible...

Chocolate, Candy Melts, candy mold y piruletas

Chocolate negro 70,5% 2,5 kg Callebaut

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80,70 €

Chocolate, Candy Melts, candy mold y piruletas

Chocolate blanco para cobertura 2,5 kg Callebaut

14005

47,75 €

Chocolate blanco especial para coberturas.

Ingredientes y preparados

Azúcar perlado para gofres y roscones 1 kg

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7,20 €

Azúcar perlado, especial para gofres, roscones y panettones.

Ingredientes y preparados

Azúcar glass antihumedad Buket 1kg

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8,30 €

Azúcar en polvo antihumedad perfecto para decorar bollería, bizcochos... sin que se absorba. Aguanta sin problema la humedad del frigorífico.

Preparado Crema Encantada (crema blanca) 900 g

Preparado Crema Encantada (crema blanca) 900 g 2

Ingredientes y preparados

Preparado para Crema Encantada (crema blanca) 900 g Funcakes

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12,50 €

Deliciosa crema blanca con sabor a vainilla

Ingredientes y preparados

CMC Chef Delice

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3,40 €

Ingredientes y preparados

Cremor tártaro 40 g Chef Delice

8006

4,50 €

Ingredientes y preparados

Cremor tártaro 80 g Funcakes

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4,95 €

El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.

Varios

Icing Sugar Glacé Seda 3 kg

glace seda

13,90 €

El azúcar más fino (icing sugar), de la Azucarera.

Ingredientes y preparados

Albúmina o polvo de merengue Claraval 1 kg

claraval

33,50 €

El Claraval® o polvo de merengue es una mezcla de claras desecada con azúcar que sustituye a las claras de huevo frescas especialmente en la formación de merengues y batidos.

Ingredientes y preparados

Glucosa líquida Chef Delice 300gr

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4,40 €

Ingredientes y preparados

Pegamento comestible 50 g Chef Delice

8009

2,90 €

Ingredientes y preparados

Goma xantana Chef Delice

8003

4,65 €

Manteca de cacao en gotas 200 g Funcakes

¡En oferta!

Chocolate, Candy Melts, candy mold y piruletas

Manteca de cacao en gotas 200 g Funcakes CONSUMO PREFERENTE: 30.11.2024

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5,95 €

Manteca de cacao en gotas para hacer más fluído el chocolate.

Navidad

Azúcar perlado grande para gofres y roscones 200 g Funcakes

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3,20 €

Azúcar perlado, especial para gofres, panettones y roscones.

Cobertura brillante transparente 375 g Funcakes

Ingredientes y preparados

Cobertura brillante transparente 375 g Funcakes

f54385

5,10 €

Gel frio, perfecto para conseguir un efecto de espejo en tus tartas, postres y mucho más. Se puede colorear con colorante alimentario.

Ingredientes y preparados

Pegamento comestible 25 g Rainbow Dust

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2,90 €

Fácil de adherir diferentes masas con este pegamento comestible en formato de 25 g.

Ingredientes y preparados

Gelatina en polvo 60 g Funcakes

F54480

4,40 €

Gelificante natural elaborado, en su totalidad, con pieles de ganado vacuno. Cumple las normas Halal. Esta gelatina tiene un grado Bloom de 150.