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La Escuela de Chocolate, Le Cordon Bleu

-5%

Libros y revistas

La Escuela de Chocolate, Le Cordon Bleu

37,95 € 39,95 €

Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.

La Escuela de Confitería, Le Cordon Bleu

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La Escuela de Confitería, Le Cordon Bleu

37,95 € 39,95 €

¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre? En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa Selva Negra o sorprende a todos con una Tarta Tatin o con deliciosos pasteles de chocolate.

El Pequeño Larousse de Pastelería, Edición Coleccionista

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El Pequeño Larousse de Pastelería, Edición Coleccionista

37,95 € 39,95 €

¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre? En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa Selva Negra o sorprende a todos con una Tarta Tatin o con deliciosos pasteles de chocolate.

Secretos de Pastelería, Pierre Hermé Christophe Adam Philippe Conticini...

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Secretos de Pastelería, Pierre Hermé Christophe Adam Philippe Conticini...

137,75 € 145,00 €

Un viaje por el mundo dulce en el que se desvelan los trucos, los ingredientes fetiche y las elaboraciones indispensables de los mejores profesionales franceses.

Aro de madera con papel kraft 8 x 3 cm

Aro de madera con papel kraft 8 x 3 cm 2

Otros

Aro de madera con papel kraft 8 x 3 cm

Aro de madera con papel marrón, perfecto para presentar tus postres, mini tartas... de forma individual

Colorante en gel Rosa bebé Wilton

Wilton

Colorante en gel Rosa bebé Wilton

Colorante concentrado perfecto para colorear buttercream, fondant, glasa...

Panettones y brioches, Daniel Jordà

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Panettones y brioches, Daniel Jordà

21,80 € 22,95 €

Daniel Jordà, con numerosos reconocimientos nacionales e internacionales, es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España.

EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA. Clásica - Tendencia - Prestigio

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EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA. Clásica - Tendencia - Prestigio

34,20 € 36,00 €

Una obra de referencia para todos los profesionales y aficionados a la bollería, interesados en ampliar sus competencias y en descubrir recetas originales e inéditas.

Postres del mundo, Bea Cano

Postres del mundo, Bea Cano 2

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Postres del mundo, Bea Cano

22,75 € 23,95 €

Acompáñame por esta vuelta al mundo a través de una selección de recetas dulces con un sinfín de sabores que te traerán los mejores recuerdos de esos viajes pasados y que te harán soñar con nuevos destinos.

Deco Melts Púrpura 250 g Funcakes

Deco Melts Púrpura 250 g Funcakes 2

Chocolate, Candy Melts, candy mold y piruletas

Deco Melts Púrpura 250 g Funcakes

Los Deco Melts son muy versátiles y fáciles de usar y además tienen un delicioso sabor a chocolate blanco.

Colorante en gel rosa fucsia ó rosado Wilton

Wilton

Colorante en gel rosa fucsia o rosado Wilton

Colorante concentrado perfecto para colorear buttercream, fondant, glasa...

Repostería Vegana, Delantal de Alces

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Repostería Vegana, Delantal de Alces

18,53 € 19,50 €

Cristina Martínez y Lluís Cortès son los creadores del blog de recetas veganas Delantal de Alces, un proyecto que iniciaron en 2013 y que han convertido en un espacio donde comparten su pasión por la cocina y la fotografía. Su blog tiene un objetivo claro: ayudar a sus lectores, veganos o no, a preparar deliciosos platos veganos para el día a día.

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