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El arte de la pastelería, de Mich Turner
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En este libro, Mich Turner, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles. La repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice, abarca, desde la información fundamental del horneado hasta las complejidades de las técnicas esenciales, todo ello adornado con impresionantes fotos.
Aprenderás técnicas para hornear y decorar pasteles.
Contiene: 224 páginas.
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