Ingredientes y preparados Albúmina o polvo de merengue Claraval 1 kg claraval 33,50 € El Claraval® o polvo de merengue es una mezcla de claras desecada con azúcar que sustituye a las claras de huevo frescas especialmente en la formación de merengues y batidos. Añadir al carrito
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