Aroma en pasta Pistacho 50 g Chef Delice

Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.

También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.

Dosificación: entre 2-5 g por kilo masa.

Ingredientes: agua, azúcar, estabilizante (E415), acidulante (E330), conservadores (E202, E211), aroma y colorantes (E150d, E102, E133). E102 y E133 pueden tener efectos negativos en la actividad y atención de los niños.

Sin gluten. No contiene alérgenos.

Contiene: 50 g