Fondant Verde Pistacho 1 Kg Kelmy

Name: Fondant Verde Pistacho 1 Kg Kelmy
Brand: Sweet Art
SKU: 9949
Price: 6.8 EUR
Availability: InStock

Marca: Sweet Art

6,80 €

Impuestos incluidos

Fondant listo para usar color verde pistacho con un ligero aroma a vainilla.

Descripción
Detalles del producto

Fondant listo para usar color verde pistacho con un ligero aroma a vainilla. Excelente para cobertura y modelado por su textura fina y flexible.

Una vez que se endurece ofrece un acabado satinado de alta calidad, no se rompe ni se agrieta. Además de para cobertura de tartas o modelado, también es ideal para crear formas mediante moldes y cortadores.

INGREDIENTES: azúcar, jarabe de glucosa, jarabe vegetal totalmente hidrogenada (aceite de girasol totalmente hidrogenado y aceite de girasol), agua, estabilizantes (E422 y E466), lecitina de soja, antiaglomerante (E551), acidulante (E334), conservador (E202), aroma y colorante (E122, E133). E122 puede tener un efecto negativo en la actividad y atención de los niños.

SIN GLUTEN

ALÉRGENOS: contienes soja. Puede contener trazas de leche y derivados.

USOS:
Sirve tanto para cubrir tartas como para modelar figuras, o incluso flores, añadiéndole un poco de CMC para conseguir una estructura más rígida.

CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Mantener apartado de sitios soleados. MANTENER LA BOLSA CERRADA. Aguanta muy bien el frío y las altas temperaturas en verano, no se reseca al conservarse en un film de plástico y dentro de un envase plástico con tapa.

VENTAJAS:
Textura lisa y suave, es muy flexible y elástico. No se agrieta y es fácilmente moldeable. Sencillo de extender sobre una tarta y queda liso. No es pegajoso y puede ser amasado tantas veces como uno quiera. No se pega en los cortadores ni en las superficies plásticas. Amplia gama de colores. Los colores son muy vivos y no pierden su color una vez abierto el envase o utilizado varias veces. Tiene un ligero aroma a vainilla. Excelente sabor, todos los colores saben a vainilla y no a azúcar. Es suave y no es pastoso ni arenoso.

CONSEJOS DE UTILIZACIÓN:

Es preferible trabajar sobre una superficie plástica, no es necesario utilizar azúcar glass ya que el fondant Kelmy no se queda pegado a esta superficie.
Amase bien el fondant Kelmy con las manos hasta que quede suave y liso.

VALORES NUTRICIONALES	Por 100 g
VALOR ENERGÉTICO	1630/384 (kj/kcal)
GRASAS	3,2 g
DE LAS CUALES SATURADAS	1,6 g
HIDRATOS DE CARBONO	89 g
DE LAS CUALES AZÚCARES	77 g
PROTEÍNAS	0,5 g
SAL	0,1 g

Cantidad de FONDANT necesario para cubrir una Tarta
Cálculo aproximado sobre la base de porciones de 10 cm de alto por 5 cm de ancho.

	¿Cuánto fondant necesito?
Tamaño de Tarta	Tartas Redondas	Porciones	Tartas Cuadradas	Porciones
15 cm	500 g	12	750 g	18
18 cm	750 g	17	1 kg	26
20 cm	1 kg	20	1,250 kg	32
23 cm	1,250 kg	30	1,500 kg	38
25 cm	1,500 kg	34	1,750 kg	46
28 cm	1,750 kg	40	2 kg	60
30 cm	2 kg	46	2,250 kg	72