Albúmina en polvo 125 g Funcakes

Albúmina en polvo 125 g Funcakes

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La albúmina de huevo en polvo es un sustituto perfecto de las claras de huevo crudas.


 

La albúmina de huevo en polvo es un sustituto perfecto de las claras de huevo crudas.

Para hacer la glasa sólo tienes que mezclar 10 gramos de albúmina con 60 ml de agua, unas gotas de limón y entre 300-500 gramos de icing sugar (según la densidad necesaria).

10 gramos de albúmina + 60 ml de agua = 2 claras de huevo. La mezcla se debe utilizar en un plazo máximo de 4 horas.

Ingredientes: clara de huevo deshidratada (pasteurizada).

Certificado Halal

Conservar en lugar fresco y seco.

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