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Si estás buscando una forma divertida y deliciosa de celebrar Halloween, ¡estas Galletas de Halloween decoradas son la opción perfecta! Con formas de fantasmas, calabazas, murciélagos y más, son ideales para compartir en una fiesta o como un regalo espeluznante.
Esta receta de postres para Halloween te permite crear unas galletas crujientes y sabrosas, con una decoración creativa y colorida que encantará a niños y adultos por igual. Ya sea que elijas decorarlas con fondant o glaseado real, estas galletas son una actividad perfecta para disfrutar en familia y sumergirse en el espíritu festivo de Halloween.
¡Atrévete a darles tu propio toque aterrador!
Ingredientes Galletas Halloween
Para las galletas:
• 250 g de harina de trigo
• 125 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 100 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Para la decoración:
• Fondant de colores (naranja, negro, blanco, verde, etc.)
• Glaseado real (opcional):
• 1 clara de huevo
• 200 g de azúcar glas
• Colorantes alimentarios (naranja, negro, morado, verde)
• Ojos comestibles, chispas, o decoraciones de Halloween
Utensilios para hacer tu receta de Galletas para Halloween
• Rodillo. Ver Rodillos
• Cortadores de galletas en forma de calabaza, fantasmas, murciélagos, etc. Ver cortadores Halloween.
• Batidora o varillas. Ver Varillas
• Bandeja de horno. Ver bandeja de horno.
• Papel de horno. Ver Papel de Horno.
• Manga pastelera (si usas glaseado real). Ver mangas pasteleras.
• Pincel (para pegar el fondant). Ver Pincel.
Elaboración Paso a Paso de tu Receta de Galletas Halloween
1. Preparar la masa de las galletas:
o En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que esté suave y esponjosa.
o Añade el huevo y la vainilla, y sigue batiendo hasta integrar.
o Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, e incorpóralo poco a poco a la mezcla de mantequilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
o Forma una bola con la masa, envuélvela en film transparente y déjala reposar en la nevera por 30 minutos.
2. Cortar y hornear las galletas:
o Precalienta el horno a 180°C.
o Saca la masa del refrigerador y estírala con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de unos 5 mm.
o Usa los cortadores de galletas con formas de Halloween para cortar la masa.
o Coloca las galletas en una bandeja con papel de horno, dejando algo de espacio entre ellas.
o Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar completamente antes de decorar.
3. Decoración con fondant:
o Extiende el fondant con un rodillo. Usa los mismos cortadores para cortar las formas en el fondant, y luego pégalos sobre las galletas usando un poco de agua o pegamento comestible.
o Para detalles adicionales, puedes usar colorante negro para dibujar caras, hacer costuras en las calabazas o bocas en los fantasmas.
4. Decoración con glaseado real (opcional):
o Si prefieres usar glaseado, mezcla la clara de huevo con el azúcar glas hasta que tenga una textura suave y espesa. Divide el glaseado en diferentes tazones y añade colorantes alimentarios.
o Usa una manga pastelera para decorar las galletas, haciendo formas como telarañas, caras espeluznantes o fantasmas. Coloca ojos comestibles o chispas mientras el glaseado está húmedo para que se adhieran.
Decoración final para tus galletas terroríficas
Consejos finales
• Puedes hacerlas con anticipación, ya que se conservan bien en un recipiente hermético por hasta 1 semana.
• ¡Sé creativo con las decoraciones! Usa chispas de colores o formas terroríficas para darles un toque único.
¡Y listo! Tendrás unas deliciosas y aterradoras galletas de Halloween perfectas para cualquier celebración.
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