Your cart
No hay más artículos en su carrito
Aromas concentrados y en pasta, extractos y emulsiones
El polvo de ácido cítrico se suele utilizar, en general, como conservante natural en productos alimenticios y como acidulante en bebidas.
El polvo de ácido cítrico se suele utilizar, en general, como conservante natural en productos alimenticios y como acidulante en bebidas. Específicamente, se utiliza para conseguir un Royal Icing menos dulce.
Para 500 gramos de azúcar solo necesitará una pizca de polvo.
Ingredientes: ácido cítrico (E330).
Contenido: 80 g