Azúcar Invertido 180gr Home Chef Ver más grande

Azúcar Invertido 180gr Home Chef

02010011

Nuevo

Helados sin cristales con azúcar invertido de Home Chef.

Más detalles

Este producto estará disponible próximamente

2,50 €

Más

En los helados, al ser un azúcar que no cristaliza, conseguiremos helados suaves y cremosos.

En panadería, bollería  tiene poder para aumentar la fermentación de las masas, aumenta la retención de humedad retrasando el resecamiento de nuestras masas.
 
El azúcar invertido se caracteriza por su alto poder endulzante, que sería hasta un 30% mayor que el que posee el azúcar común o sacarosa, por lo que conseguimos un mayor sabor dulce sin el añadido de tanto azúcar.
 
Ingredientes: azúcar invertido
Alérgenos: trazas de leche y derivados

30 productos en la misma categoría

Los clientes que compraron este producto también han comprado...